Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

1. Lavez et coupez au couteau ou la mandoline, les légumes en fines rondelles.
2. Sur une plaque de cuisson, déposez la pâte et étalez généreusement le pesto en laissant 2 cm de marge sur les bords.
3. Ajoutez les rondelles de légumes en les intercalant : une rondelle de courgette, une rondelle de tomate, un morceau d'aubergine.
4. Saupoudrez d'herbes de provence et d'un filet d'huile d'olive.
5. Râpez le parmesan au dessus de votre tarte (vous pouvez aussi faire le choix de changer le type de fromage ou d’en ajouter un second.).
6. Rabattez les bords de la tarte sur votre garniture.
7. Enfournez pour 30 minutes à 190°.
8. À accompagner d’une salade de votre choix (verte ou composée)